Lebarannnnnn ;)

Taqabbalallahu minna wa minkum 😇Shiyamana wa shiyamakum- 

Eid Al Fitr Mubarak 1436 H 

Mohon Maaf Lahir dan Batin

My first story ;)

The Heart of life (a short story) by sheyanaa #Thumbstory http://thumbstory.com/frontend/webview/

DAYDREAM #1 : JOHN MAYER ;)

Okay, this is all about what I like in music, personally.
My Guitar Hero in my twenties ;)

His new album #ParadiseValley suka banget ,,, Gak bisa gak dengerin sehari aja. 
Kalau menurutku sih album barunya ini less bitter dari album-album sebelumnya... Folk/ Country kerasa banget. Taste of his love. 

Ada yang bilang sih di album ini John Mayer lagi jatuh cinta, iya banget. More mature pastinya. 
Apalagi ada duet doski ama kekasih hati Katy Perry di track #6 'who you love' cintaaaaa deh

KENAPA FOTONYA MAKANAN SEMUA???

Pernah gak ditanya seperti itu oleh kawan kamu? 

Atau seseorang tetiba men-share link tentang artikel "kalau orang yang sering meng-upload foto makanan itu terkena gangguan mental"?? khusus ditujukan kepada kamu sesat setelah kamu upload foto makanan ?? hehehe...
http://life.viva.co.id/news/read/411552-pamer-makanan-di-media-sosial-bisa-jadi-tanda-gangguan-mental 

Kalau aku ditanya seperti itu jawaban cuman satu : " Lah, aku emang doyan makan". 
Pamer? gak. kadang foto yang diunggah malah cuman ikan asin, jauh dari mewah.
Tujuan upload upload itu cuman satu kalo aku. Supaya gak lupa. karena biasanya foto makanan yg ku upload adalah hasil masakan ku. Yah, sesekali memang pamer sih. Pamer klo aku itu bisa masak, hahaha......

Memasak itu bagi aku penyaluran hobby. Hobby MAKAN. :D 

Yeah! I'm glad, I am one of those people :D

Kulit lumpia dan risol yg oke banget

Sebagai anak dan cucu dri tukang kue hihihi rasanya gimana gitu kalo nda bisa samain mereka. Paling gak aku bisa lah masak hehe.

Berhubung juga suka makan, aku bela belain belajar masak. Seperti lumpia. Dulu emak dan nenek jualan kue ini. Terutama waktu bulan ramadhan. Kita sekeluarga ikut jualan di pasar ramadhan jaman SD-SMP tuh.

Meski dulu sering ikut bantu buat, udah lama pun lupa dong adonan kulit lumpia itu yg enak resepnya gimana :-P. So setelah beberapa kali nyoba resep sendiri, googling2, akhirnya nemu resep yg telah aku coba sendiri ternyata hasilnya enak banget.

Kulit lumpianya ini rasa gurih gak terlalu kenyal gak terlalu tipis juga, pas ajah. Bisa juga untuk risoles loh. Klo lumpia biasanya kita pake isian rebung.

Nah ini nih resepnya;
Bahan :
100 gr terigu protein sedang
1 sdt garam
2 butir telur
300 ml air matang biasa
1 sdm margarin

Semua bahan tersebut cukup dicampur rata diaduk dgn whisk, untuk air masukan sedikit demi sedikit agar kekentalan adonan bisa dikontrol.

Klo pakai pan uk 18/20 bisa jadi 12 sd 15 lembar kulit.

Amris ala gue

Pengen buat amris ini sejak dari beberapa minggu lalu cuman koler banget alias males. Jadilah baru hari minggu kemaren buatnya.

Pertama, googling dulu dong resepnya. Dapet resep yg simple dan ternyata buatnya gampang sih.*resepnya taran aja yaa di upload*

Jadi basicnya amris ini adonan kulitnya sama aja dengan adonan risoles yg biasa isinya kentang wortel itu. Nah ini kentang wortel diganti dengan sosis, telur ayam rebus dan keju. Dan yang paling jadi cirikhasnya yaa mayones. Musti.

Gini nih garis besar cara buatnya;
Pertama siapkan kulit risoles.
Lalu sosis yg udah di fry tanpa minyak diatur diatas kulit risoles itu. Lalu tambahkan telur ayam rebus (1butir potong memanjang jadi 4 bagian) beri satu sendok mayones dan terakhir taburi keju parut.
Lipat kulit risoles yg sudah diisi seperti melipat risoles biasa.
Lumuri dgn telur kocok lalu baluri dengan tepung roti (bulir besar lebih bagus)
Simpan sejenak dalam lemari es.
Goreng saat ingin dinikmati.
Its done!

Ternyata dirumah kurang peminatnya amris ini, soalnya kata adek gue rasanya aneh. So, lagi lagi yg abisin gue sendiri hahahaha

My Handmade Brooch